TOP 4 món ăn hấp dẫn không thể qua tại TP Vinh

Bên cạnh các địa điểm tham quan hấp dẫn và phong cảnh đẹp mắt ra thì ở du khách tới còn được thưởng thức những món ăn ngon nữa đấy. Nếu các bạn muốn tìm hiểu về những món ăn ngon nhất nào tại Vinh thì có thể tham khảo qua bài viết dưới đây nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Bánh bèo

Bánh bèo Vinh có vị ngòn ngọt của tôm và thịt đan xen vào chút cay nồng của ớt tạo nên một hương vị khó quên. Một sắc thái ẩm thực hoàn toàn khác biệt so với các vùng miền khác. Cũng như các nơi khác, bánh bèo được làm từ bột lọc với phần nhân là tôm hoặc thịt. Sau đó xào lên cùng hành và ăn với rau mùi, kèm thêm một ít nước dùng.

Ở thành phố Vinh có rất nhiều địa điểm bán bánh bèo để bạn có thể thoải mái thưởng thức. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn ở tuyến đường Nguyễn Văn Cừ, đường Quang Trung.

Kem trái dừa

Thời tiết nóng nực của mùa hè chỉ cần được thưởng thức một cốc kem Trái dừa thôi thì cái nóng dường như bị xua tan đi, thật là quá đã. Kem dừa có màu trắng sữa được đựng trong trái dừa non còn nguyên nắp trông thật bắt mắt. Khi thưởng thức giống như bạn đang tận hưởng không gian mát mẻ ở bên Hawaii vậy, thật thú vị.

Tào phớ

Một trong những món đã ra đời từ lâu và trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Vinh đó chính là tào phớ. Hương vị của nó khiến bất cứ ai ăn qua sẽ khó có thể quên được. Nước ngọt thanh, tào phớ mát cùng với các hương vị khác nhau hòa quyện tạo nên hương vị khó quên, hấp dẫn người thưởng thức. Vị dẻo dai của trân châu, vị giòn của thạch hòa quyện với vị bùi bùi của dừa.

Có nhiều loại tào phớ ở nơi đây như: Tào phớ thập cẩm, tào phớ vị dâu,…

Cháo canh

Nguyên liệu để bánh canh chính là bột mỳ, sau đó đun mềm ra và thấm vị ngọt đậm từ nước hầm xương. Tô cháo canh sẽ được ăn kèm cùng với một ít thịt nạc, một vài miếng giò và đôi quả trứng cút thì ăn vừa ngon lại vừa no luôn. Chủ cửa hàng thường ninh nhừ xương heo để lấy nước cốt, nước dùng.

Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu nổi tiếng của món cháo canh đó chính là thứ nước chan vào bát mỳ sợi được chế biến phù hợp khẩu vị. Nước dùng có vị ngọt của xương thịt, vị cay cay của ớt chưng, vị ngầy ngậy của thịt nạc.

>>> Xem thêm

Không gian thanh tịnh chùa Hoằng Pháp Hóc Môn thành phố Hồ Chí Minh

Khám phá cầu Ánh Sao ở quận 7 – Một Singapore thu nhỏ nằm ngay trong lòng Sài Gòn

Khám phá công viên Tao Đàn – Lá phổi xanh giữa lòng TP. Hồ Chí Minh

Leave a Reply